descrizione del lavoro

Per conto di una storica azienda alimentare situata in provincia di Modena, che combina tradizione artigianale ed innovazione per offrire prodotti dal sapore unico e autentico, siamo stati incaricati di selezionare un/una:

ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA’ E ALLA RICERCA&SVILUPPO

Ruolo e Responsabilità:

La risorsa, rispondendo alla Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità, ricoprirà il ruolo di Coordinatore del team CQ, attualmente composto da due addetti, e si occuperà di:

• Verificare la conformità chimico, fisica e sensoriale dei prodotti in uscita dal processo produttivo attraverso le analisi previste dal piano dei controlli aziendale
• Effettuare i controlli del prodotto finito in ottemperanza ai requisiti dei disciplinari di riferimento (IGP-DOP)
• Restare in continuo aggiornamento su protocolli, tecniche e normative
• Approvazione e sblocco materie prime in seguito ad analisi previste dal piano dei controlli aziendale
• Rilevare e segnalare difetti di standard e decidere se il prodotto che non risponde agli standard deve essere eliminato o può essere riutilizzato
• Tenere traccia dei difetti riscontrati, conservare e aggiornare la documentazione
• Redigere e approvare le schede tecniche dei prodotti
• Gestire le criticità relative ai processi produttivi che impattano sul prodotto
• Pianificare ed eseguire le analisi interne previste dal piano dei controlli aziendale
• Affidare a laboratori esterni le analisi previste dal piano dei controlli aziendale
• Confrontarsi con laboratori esterni ed enti preposti ai controlli sui prodotti, per ottemperare alle richieste dei clienti anche in termini di richiesta di certificati necessari per i mercati di destinazione
• Dare efficace riscontro ai clienti in caso di reclami o richieste particolari legate anche alle normative dei mercati di destinazione dei prodotti
• Compilazione della modulistica nella fase di partecipazione a tender dei clienti per la fornitura di prodotti PL
• Compilazione e aggiornamento di tutti i campi che attengono ai requisiti dei prodotti sui portali dei clienti
• Controllo qualitativo delle materie prime e dei prodotti finiti in giacenza nei magazzini interni sulla base del piano dei controlli aziendale
• Coordinare gli addetti della miscelazione nella fase di correttivi da applicare ad ingredienti e/o miscele
• Verificare l’adeguatezza e l’efficacia dei correttivi applicati attraverso la creazione di adeguate carte di controllo per la validazione dei metodi
• Controllare la gestione e la movimentazione delle materie prime stoccate in magazzini esterni
• Audit ai fornitori di materie prime qualificati e/o in corso di qualifica
• Verificare l’idoneità e la conformità delle materie prime proposte dai fornitori in corso di qualifica mediante analisi di laboratorio previste dal piano analisi aziendale
• Coordinare e svolgere le attività di manutenzione di strumenti e macchinari di laboratorio
• Pianificare gli interventi di manutenzione e certificazione esterna degli strumenti di laboratorio, pesa ponte, miscelatori
• Controllo e approvazione dei prodotti da inviare al cliente come campionatura
• Preparazione di miscele speciali per la produzione di campioni da inviare al cliente
• Effettuare ricerca e sviluppo di nuovi prodotti
• Studio e ricerca per l’implementazione e sviluppo dei processi produttivi allo scopo di migliorare la qualità e/o le performance produttive.
• Confronto continuo con fornitori di materie prime, macchinari industriali e servizi nelle fasi di progetti di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti
• Partecipazione alle verifiche ispettive
• Fornire documentazione adeguata per gli esercizi di tracciabilità anche relativamente ai controlli effettuati
• Partecipazione a fiere ed eventi di settore anche per la ricerca e sviluppo di nuovi prodotti
• Coinvolgimento in visite di tipo commerciale o in occasione di eventi qualora fosse richiesto

Riporto gerarchico: Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità

Relazioni di funzione:

Interne: Team Assicurazione e Controllo Qualità, Produzione, Magazzino

Esterne: Clienti, Fornitori, Laboratori esterni

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni
• Provenienza da aziende mediamente strutturate operanti nella produzione di sottaceti, aceti, glasse o vino
• Disponibilità a lavoro su 2 turni e a trasferte giornaliere su secondo stabilimento situato in provincia di Reggio Emilia
• Gradita conoscenza della lingua inglese
• Buon utilizzo del pacchetto Office
• Predisposizione al lavoro in team, buone doti organizzative e comunicative

Sede di lavoro: Provincia di Modena

Orario di lavoro: Full time dal Lunedì al Venerdì con orario articolato su 2 turni (05:30-13:00 e 13:00-20:30)

Tipologia contrattuale: Assunzione diretta a tempo indeterminato

Pacchetto retributivo a budget: RAL compresa tra 45.000 e 50.000 € (CCNL Alimentari Industria)

Benefit: Non sono previsti ulteriori benefit

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.