descrizione del lavoro

Si ricerca un Addetto alla Produzione Casearia anche senza esperienza La risorsa individuata, attraverso le tecniche di base, le metodologie e tecnologie del settore, si occuperà della trasformazione del latte per la produzione di formaggi e altri derivati.La risorsa ideale ha: Conoscenza dei prodotti lattiero-caseari; Conoscenza del processo produttivo lattiero-caseario; Conoscenza delle tecnologie per la produzione di prodotti lattiero-caseari; Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti alimentari; Capacità di utilizzare strumenti per la misurazione della temperatura, dell’umidità e del grado di fermentazione dei prodotti caseari; Capacità di controllare adeguatamente la lavorazione del latte; Capacità di occuparsi della manutenzione ordinaria dei macchinari utilizzati nella produzione lattiero-casearia. Richiesta residenza max 25 km dalla sede Orario di lavoro: Full-TimeSede di lavoro: Noci Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Orario flessibile Turni Sede di lavoro: Di persona #J-18808-Ljbffr