descrizione del lavoro

Job description Responsabilità principali: 1. Preparare gli ingredienti necessari per i piatti, seguendo le indicazioni del team di cucina. 2. Assistere nella cottura e presentazione dei piatti, assicurandosi che rispettino gli standard di qualità. 3. Mantenere pulita e organizzata l'area di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie. 4. Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo. 5. Supportare nella gestione delle attrezzature di cucina, assicurandone il corretto funzionamento. Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in un ambiente dinamico. - Conoscenza delle tecniche di base di cucina e preparazione degli alimenti. - Capacità di utilizzare attrezzature da cucina in modo sicuro ed efficiente. - Comprensione delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare. - Ottime capacità di gestione del tempo e problem solving - Capacità di lavoro in team - Flessibilità e disponibilità al lavoro festivo e serale - Autonomia negli spostamenti Competenze tecniche richieste: - Tecniche di preparazione alimentare - Utilizzo di attrezzature da cucina - Normative igienico-sanitarie Cosa offriamo: - Opportunità di crescita professionale - Ambiente di lavoro stimolante - Formazione continua - Inziale assunzione a termine, finalizzata alla stabilizzazione in azienda Luogo di lavoro: Aeroporto di Malpensa Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale a rotazione, su turno continuato Ral: 21000 € - 22000 € (livello 5 CCNL Turismo Pubblici Esercizi) NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti. Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Requirements AIUTO CUOCO La risorsa, rispondendo al Responsabile della Cucina e in collaborazione con la brigata di cucina e di sala, si occuperà della preparazione degli ingredienti necessari, ad esempio del taglio delle verdure, e la preparazione delle salse. Durante inl servizio sarà incaricata di monitorare la cottura dei piatti e impiattamento, del mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina, e di segnalare tempestivamente eventuali problemi allo chef, come . Ad esempio, durante il servizio, l'Aiuto cuoco potrebbe essere incaricato di monitorare la cottura di un piatto e di segnalare eventuali problemi allo chef, come la gestione di un ingrediente mancante.