descrizione del lavoro

"Be Taken"Monteverdi Tuscany è un borgo incantato che domina la Val d’Orcia e la Valdichiana, con panorami dove lo sguardo si perde nella bellezza di un paesaggio patrimonio UNESCO.In questo contesto, lavorare per Monteverdi è non solo una continua fonte di meraviglia, ma una reale possibilità di crescita e sviluppo professionale e personale, supportati da colleghi che presto diventeranno amici e da un management che non comanda ma indirizza.Lavorare per Monteverdi significa aprire le porte ad un mondo di possibilità ed avere l’opportunità di capire che il vero lusso non sta solo nella bellezza delle strutture o nella qualità del servizio, ma soprattutto nella capacità di prendersi cura delle persone. E noi lo facciamo a partire da te.Lo sai che i nostri dipendenti hanno accesso ad un programma di welfare aziendale, godono di formazione continua e personalizzata e che possono godere delle esperienze che fanno i nostri Clienti per sperimentare la Monteverdi Experience?Posizione ricercata: BartenderContratto di lavoro: stagionale (da marzo a novembre) con possibilità di inserimento definitivo nello staffSintesi del lavoro: gestire correttamente tutte le attività relative alla posizione di Barman.Cosa farò?Accoglienza ed assistenza agli Ospiti. Stabilire una comunicazione personalizzata con gli Ospiti, ed essere in grado di anticipare le loro necessità o richieste.Allestimento e cura del bancone e area Bar: cura e ordine del bancone e area Bar, organizzazione e preparazione della linea in modo funzionale ed esteticamente piacevole.Gestione delle operazioni al Bar: prendere le ordinazioni, preparare le bevande e servirle in modo rapido ed efficienteServire snacks e/o le proposte Food ai Clienti.Mantenere l’inventario del Bar e ordinare le forniture richiesteGestire operazioni amministrative: accettare i pagamenti e gestire gli incassi; utilizzare i sistemi gestionali per la registrazione incassi e ordiniSviluppare l’abilità alla vendita: upselling, cross sellingMisurare la soddisfazione degli Ospiti e garantire una corretta gestione di tutti i riscontri ricevuti. Essere proattivi e costruttivi nella gestione di un dissenso o reclamo in modo da mantenere sempre una buona relazione con l’Ospite e garantire una buona soluzione od esito.Rappresentare i valori, la cultura e filosofia di Monteverdi TuscanyCollaborare in maniera professionale e cordiale con il Team del Ristorante, la Cucina e gli altri reparti.Segnalare, registrare e follow-up delle manutenzioni richieste e necessarie in collaborazione con il repartoMantenere sempre uno standard attitudinale appropriato: igiene, divisa, comunicazione verbale, postura e cortesia.Conoscere e rispettare tutti gli standard di qualità e procedure aziendali, e regole in materia di igiene e sicurezzaCosa ricerchiamo per la posizione?Ottima conoscenza della lingua Inglese parlata e di una seconda lingua – preferibilmente tedesco, spagnolo o francesePassione ed interesse per i drink, le miscelazioni, e le tendenze BarConoscere e saper eseguire un vasto numero di preparazioni, velocemente e evitando sprechiCustomer Care – capacità relazionali eccellenti e predisposizione agli altriOttima presenzaBuona coordinazione motoria e forza fisicaProattivo, doti organizzative e capacità di problem solvingCapacità di lavorare e collaborare all’interno di un TeamEssere flessibile e disponibile a lavorare su turniCompetenze informatiche per uso gestionaliAutomunitoSiamo un datore di lavoro con pari opportunità e apprezziamo la diversità. Non facciamo discriminazioni sulla base di disabilità, razza, religione, età o qualsiasi altra base protetta dalle leggi federali, statali o locali. Crediamo che la diversità e l'inclusione tra i nostri collaboratori siano fondamentali per il nostro successo come azienda globale.