descrizione del lavoro

Clinging to a cliff overlooking the sea, the Caesar Augustus offers one of the most beautiful views in the world from any angle. Once the exclusive summer residence of a Russian prince, it has now been transformed into a refined hotel much loved by King Farouk of Egypt, who booked his suite there all year round. The blue of the infinity pool borders on that of the bay of Naples, the flavors of the restaurant are enhanced by the most beautiful view of the island, the notes of the piano cover the terrace at sunset and the gardens are of extraordinary beauty: emotions not to be missed! Welcome to the land of aesthetes to discover the blue legend of Capri.In accordo e sotto la supervisione dello Chef:Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piattoSceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitiMisura le dosi seguendo le procedure previsteE’ responsabile per l'esecuzione della propria partitaRequisiti:È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italianaRispetto degli standard di igiene sul lavoro e personaliSerietà, responsabilità e passionePropensione al lavoro in teamPossesso HACCP• Contratto a tempo determinato Stagione 2025• CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza• Disponibilità Full time• E' previsto l'alloggio #J-18808-Ljbffr