descrizione del lavoro

Siamo in cerca di un uno chef de rang/demi chef de rang per ampliare la nostra brigata di sala!

La figura interessata dovrà occuparsi di:

• accogliere gli ospiti con alti standard di servizio
• conoscere la carta delle vivande e guidare i clienti nella scelta più consona, assecondando le loro preferenze
• gestione totale del proprio rango, dall'inizio fino alla fine del servizio

Requisiti:

• esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining o percorso di studio/formazione consono al ruolo
• essere empatici e solari
• conoscenza avanzata della lingua inglese
• puntualità e serietà
• essere appassionati di questo lavoro

Cosa offriamo:

• valorizzazione, formazione e crescita della persona in un ristorante che propone una cucina "diversa" in un ambiente amichevole ma professionale
• contratto e retribuzione come da CCNL di 5 o 4 livello full time

Orari in base al calendario stabilito

• 9 servizi a settimana: 6 sere e 3 pranzi
• 1 giorno e mezzo + 2 mezze giornate a rotazione