descrizione del lavoro

Ali Professional Divisione Lifestyle ricerca per conto di un rinomato ristorante situato nel cuore di Porto Cervo, le figure di:

Camerieri/e & Cuochi/e

Unisciti al team di un ristorante di prestigio e fai parte di un'esperienza culinaria di alto livello, dove ogni dettaglio conta! Offriamo un'opportunità unica per chi ama il mondo dell'ospitalità e della cucina di qualità.

Responsabilità principali:

In Sala:

• Accogliere e assistere i clienti con calore e professionalità, creando un'atmosfera accogliente e memorabile.
• Gestire i tavoli, prendere gli ordini e supervisionare il servizio, garantendo un'esperienza senza intoppi.
• Consigliare i clienti sui piatti e suggerire abbinamenti di vini e menù per un'esperienza gastronomica completa.
• Coordinare il servizio e lavorare a stretto contatto con il team di sala per garantire un servizio impeccabile.
• Curare la disposizione dei tavoli e la pulizia della sala, mantenendo sempre l'ambiente elegante e impeccabile.

In Cucina:

• Supportare la preparazione dei piatti, seguendo con attenzione le indicazioni dello chef e rispettando gli elevati standard di qualità.
• Assicurarsi che gli ingredienti siano freschi, ben organizzati e pronti per la preparazione dei piatti.
• Collaborare con il team di cucina per garantire che ogni piatto sia servito con la massima cura, puntualità e perfezione.

Requisiti:

• Esperienza pregressa, anche minima, in ruoli come Chef de Rang, Commis di Cucina, o in altri ruoli di sala e cucina in ristoranti di alta qualità.
• Conoscenza delle dinamiche di servizio di sala e preparazione dei piatti in cucina.
• Capacità di multitasking e di lavorare sotto pressione con un sorriso!
• Ottime capacità comunicative e di lavoro in team.
• Passione per la cucina mediterranea e il servizio di alta classe.
• Attitudine positiva, proattiva e orientata alla cura del cliente.
• Conoscenza della lingua inglese (preferibile ma non indispensabile).

Offriamo:

• Un ambiente di lavoro elegante e stimolante, in un ristorante rinomato nella Costa Smeralda.
• Opportunità di crescita professionale in un contesto esclusivo e di alta qualità.
• Contratto stagionale estivo con alloggio incluso (a solo 6 km dal ristorante).
• Orario di lavoro serale con turno unico, per goderti le tue giornate libere.
• RAL commisurata alla seniority nel ruolo.
• La possibilità di lavorare in un team affiatato e di imparare dai migliori esperti del settore.

Se sei appassionato/a di cucina e ospitalità e desideri far parte di una realtà esclusiva, inviaci il tuo CV!

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidati senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.