descrizione del lavoro

Hotel di lusso situato in Alta Badia (BZ) ricerca un/a Capo partita agli antipasti.La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, area wellness completa e diverse esperienze innovative per gli ospiti.Clientela medio/alta, prettamente italiana e inglese, in piccola percentuale americana e tedesca.L'hotel è situato nel cuore delle Dolomiti, vicino alle città più conosciute della zona e alle piste da sci.Si ricerca CAPO PARTITA AGLI ANTIPASTI per la stagione invernale (dicembre/aprile) con possibilità di continuare in quella estiva 2025.La persona verrà inserita nella brigata di cucina di circa 10 persone e seguirà la partita degli antipasti.Requisiti:Esperienza pregressa nella mansione, preferibile a livello stagionale in montagna.Si offre vitto e alloggio condiviso in camera doppia. #J-18808-Ljbffr