descrizione del lavoro

Chef Capo Partita per Ristorante in Hotel - turno unico!DescrizionePer il ristorante situato all'interno di un Hotel a Terzigno (Napoli) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire in brigata.Il ristorante offre servizio per i clienti delle 21 camere della struttura e per gli eventi esterni, proponendo una cucina tipica del territorio con materie prima di ottima qualità.Il candidato ideale è della zona , ha esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo ed è appassionato e disponibile.Sei domiciliato in zona e cerchi una nuova opportunità? invia la tua candidatura!ContrattoIl candidato selezionato lavorerà a tempo pieno con un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione. Si richiede disponibilità per turni unici, 6 giorni alla settimana , con orario o Lo stipendio previsto varia da #x20AC; a #x20AC; mensili netti .Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Competenze necessarieAutonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Cucina di pesce Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi:DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE