descrizione del lavoro

Chef de Rang a Vocabolo Moscatelli

Posizione: Chef de Rang di Sala

Luogo: Vocabolo Moscatelli, Calzolaro di Umbertide (PG), Italia

Tipo di impiego: Tempo pieno

A Vocabolo Moscatelli, la nostra missione è ridefinire l’ospitalità di lusso unendo semplicità, raffinatezza e connessione autentica. Situato nel cuore verde dell’Umbria, il nostro monastero del XII secolo è stato trasformato in un rifugio di ospitalità raffinata. Con il nostro ristorante incentrato su ingredienti vegetali, spazi comuni progettati con cura e un forte legame con la cultura locale, miriamo a creare esperienze straordinarie per i nostri ospiti.

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang eccezionale per unirsi al nostro vivace team del ristorante. Se sei appassionato/a del servizio, cucina e ospitalità e desideri creare esperienze culinarie indimenticabili, questa è l’occasione per brillare in un ambiente dove creatività e dedizione sono celebrate.

Cosa Offriamo:

• Un luogo di lavoro unico: Unisciti a un team che abbraccia autenticità e innovazione, combinando creatività audace e qualità impeccabile.
• Crescita personale: Opportunità di apprendimento e sviluppo per coltivare sia le tue aspirazioni professionali che personali.
• Un ambiente collaborativo: Lavora con persone appassionate che valorizzano gentilezza, lavoro di squadra ed eccellenza.
• Connessione con la comunità: Collabora con artigiani e produttori locali, immergendoti nella cultura e nella ricchezza dell’Umbria.
• Benefici: Stipendio competitivo, programmi di formazione su misura e un ambiente che ispira.

Cosa Farai:

• Offrire un’esperienza culinaria eccezionale, garantendo che ogni dettaglio rifletta la nostra filosofia di semplicità raffinata.
• Essere il volto dell’ospitalità nel nostro ristorante, accogliendo gli ospiti con calore e fascino.
• Guidare gli ospiti attraverso il nostro menu ispirato al territorio, condividendo la tua conoscenza degli ingredienti sostenibili e a chilometro zero.
• Collaborare strettamente con il team di cucina e bar per assicurare un servizio impeccabile.
• Incarnare i nostri valori fondamentali di autenticità, cura e professionalità, facendo sentire ogni ospite apprezzato e accolto.

Chi Sei:

• Esperto/a: Hai esperienza in ristoranti di alto livello o nell’ospitalità di lusso, con una profonda conoscenza del servizio in sala.
• Appassionato/a: Ami il cibo, il vino e le persone, e questa passione traspare nel tuo lavoro.
• Empatico/a: Hai un atteggiamento caloroso e un’eccellente capacità di comunicazione.
• Attento/a ai dettagli: Eccelli nella gestione dei dettagli che elevano l’esperienza dell’ospite.
• Flessibile: Sai gestire un ambiente dinamico e veloce mantenendo sempre calma e professionalità.

A Vocabolo Moscatelli crediamo nel potere della comunità e della connessione. Insieme, vogliamo creare esperienze che lascino impressioni durature, non solo per i nostri ospiti ma anche per il nostro team.

Sembra la posizione dei tuoi sogni? Inviaci il tuo CV e una breve lettera di presentazione spiegando perché sei la persona perfetta per Vocabolo Moscatelli a fred@vocabolomoscatelli.com

Grazie mille e a presto!