descrizione del lavoro

#joinus Siamo alla ricerca di uno chef de rang appassionato e talentuoso per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno. Casa Fluo' Relais rappresenta la meta perfetta per riprendere il contatto con la natura e viverla come si desidera. La persona ideale avrà la capacità di aggiornare il personale sul menù del giorno e di assistere i clienti con esigenze particolari. Sarà responsabile di controllare l'apparecchiatura dei tavoli, gestire le comande, le prenotazioni e monitorare la pulizia della sala. Inoltre, avrà l'opportunità di presentare la carta dei vini e spiegare il menù ai nostri ospiti, utilizzando le sue competenze di upselling per migliorare l'esperienza dei clienti. Viene richiesta familiarità nell'utilizzo di palmari o tablet per la gestione delle operazioni quotidiane. Fondamentale una conoscenza intermedia della lingua inglese parlata, data la buona componente turistica della clientela.