descrizione del lavoro

Per l'hotel Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat del gruppo IHC, situato a San Casciano dei Bagni, siamo alla ricerca delle figure di Chef de Rang da inserire all'interno del nostro team. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli. Sono richieste ottime capacità organizzative e forte propensione alle relazioni interpersonali. La figura di Chef de rang dovrà riportare il proprio operato al 1° Maitre dell'Hotel. ·Accoglienza ed accompagnamento dei clienti al tavolo Presentazione del menù del ristorante Presa in carico delle ordinazioni Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura) Coordinamento della brigata di sala Cura la mise en place dei tavoli. Rispetto degli standard previsti dall'Hotel Tipo di contratto: Full Time Retribuzione oraria indicativa: 8 - 9 € La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie