descrizione del lavoro

Descrizione "Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Chef de Rang. Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in contesti simili (alta qualità, in estate fino a 180 coperti), conosce l'inglese e i vini. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù e vini -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente. Contratto Contratto a tempo determinato da subito fino a ottobre con possibilità di assunzione a lungo termine. Offerti vitto e alloggio: stanza condivisa. Impegno full time su 5 giorni: turni spezzati a pranzo e a cena, due giorni di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-2200€ netti.