descrizione del lavoro

Italia/Campania/Ischia Time Vision Scarl , Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero ed accreditata in Campania, Puglia, Lombardia e Lazio ed agenzia formativa accreditata presso le regioni Lombardia, Campania, Lazio e Puglia, ricerca per Hotel, n. 1 Chef di cucina o capocuoco. La risorsa sarà responsabile di dirigere, coordinare e controllare che tutto funzioni all’interno della cucina.Nello specifico si occupa di: - Approvare e redigere il menu; - Creare, provare e testare i nuovi piatti; - Gestire del budget e compilare la lista della spesa; - Contattare i fornitori e verifica degli ordini; - Assicurarsi del buon funzionamento dei macchinari di cucina; - Indirizzare l’attività dei suoi collaboratori; - Dispone compiti di routine. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione; - Diploma indirizzo turistico. - Talento e Creatività nella creazione di piatti; - Capacità di organizzazione; - Buona sopportazione dello stress. Luogo di lavoro: Ischia (Na) #J-18808-Ljbffr