descrizione del lavoro

Il Veneto Grill House, ristorante all'interno del Veneto Cable Park, è alla ricerca di un Chef di cucina da inserire nel proprio team. La nostra missione è offrire un'esperienza culinaria unica, caratterizzata dalla qualità dei prodotti e dall'eccellenza del servizio. Per questo motivo, cerchiamo una figura dinamica e competente, capace di gestire il servizio in sala con professionalità e attenzione ai dettagli. Principali responsabilità: Coordinare e supervisionare il personale di cucina. Monitoraggio e compilazione ordini materie prime, in accordo con lo store mg. Collaborare strettamente con il team di sala per ottimizzare il flusso di lavoro e migliorare l’efficienza. Assicurare l’organizzazione della linea di cucina e la velocità del servizio. Redigere i menù per i banchetti in accordo con il responsabile di sala. Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare compilando i moduli haccp. Requisiti: Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di chef o in posizioni analoghe, preferibilmente in ristoranti di medio/alto livello, orientati sulla banchettistica. Ottime capacità organizzative e di leadership. Attitudine al problem solving e forte orientamento al cliente. Conoscenza delle tecniche di servizio e abilità nella gestione delle risorse umane. Flessibilità negli orari di lavoro, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. Offriamo: Ambiente di lavoro stimolante e in crescita. Opportunità di sviluppo professionale all'interno della struttura. Compenso commisurato all’esperienza e alle competenze del candidato. Periodo di inserimento volto a facilitare l’integrazione nel team e nel ruolo. Se sei una persona motivata, con passione per la ristorazione e il desiderio di far parte di un team dinamico e ambizioso, inviaci il tuo curriculum aggiornato a: info@venetocablegrillhouse.com Veneto Cable Park Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: Orario flessibile Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: Turni Weekend Esperienza: chef: 1 anno (Preferenziale) #J-18808-Ljbffr