descrizione del lavoro

Titolo della posizione: Chef di Cucina Stagionale
Descrizione del lavoro: Fuoriorario SRL, un ristorante di mare situato a Torre Sant'Andrea di fronte ai bellissimi faraglioni, è alla ricerca di uno Chef per la nuova stagione estiva. Se sei un esperto della cucina di mare, appassionato di crudi e primi piatti di pesce, e pronto a lavorare in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!
Dettagli della posizione:
Orari di lavoro: Pranzo e cena
Periodo di lavoro: Dal 15 APRILE al 30 settembre
Luogo di lavoro: Fuoriorario SRL, Torre Sant'Andrea
Posti a sedere: Circa 60
Contratto: Tempo determinato
Vitto e alloggio: Disponibili
Responsabilità principali:
Preparare e presentare crudi di mare e primi piatti di pesce in modo creativo e appetitoso
Gestire la cucina, coordinare il lavoro del personale e garantire un servizio di alta qualità
Monitorare l'inventario e fare ordini di forniture quando necessario
Mantenere la pulizia e l'ordine della cucina, rispettando le normative igienico-sanitarie
Collaborare con il team del ristorante per garantire un'esperienza cliente eccezionale
Requisiti:
Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in un ristorante di mare
Abilità nella preparazione di crudi di mare e primi piatti di pesce
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire situazioni stressanti
Ottime capacità di leadership e di comunicazione
Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Passione per la cucina e l'ospitalità
Offriamo:
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
Opportunità di crescita professionale
Retribuzione competitiva
Vitto e alloggio inclusi
Se sei interessato a questa opportunità, ti preghiamo di inviare il tuo curriculum e una breve lettera di presentazione attraverso LinkedIn. Non vediamo l'ora di conoscerti e di averti nel nostro team per una stagione estiva indimenticabile!