descrizione del lavoro

Titolo della posizione: Chef di Cucina Stagionale

Descrizione del lavoro: Fuoriorario SRL, un ristorante di mare situato a Torre Sant'Andrea di fronte ai bellissimi faraglioni, è alla ricerca di uno Chef per la nuova stagione estiva. Se sei un esperto della cucina di mare, appassionato di crudi e primi piatti di pesce, e pronto a lavorare in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!

Dettagli della posizione:

• Orari di lavoro: Pranzo e cena
• Periodo di lavoro: Dal 15 APRILE al 30 settembre
• Luogo di lavoro: Fuoriorario SRL, Torre Sant'Andrea
• Posti a sedere: Circa 60
• Contratto: Tempo determinato
• Vitto e alloggio: Disponibili

Responsabilità principali:

• Preparare e presentare crudi di mare e primi piatti di pesce in modo creativo e appetitoso
• Gestire la cucina, coordinare il lavoro del personale e garantire un servizio di alta qualità
• Monitorare l'inventario e fare ordini di forniture quando necessario
• Mantenere la pulizia e l'ordine della cucina, rispettando le normative igienico-sanitarie
• Collaborare con il team del ristorante per garantire un'esperienza cliente eccezionale

Requisiti:

• Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in un ristorante di mare
• Abilità nella preparazione di crudi di mare e primi piatti di pesce
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire situazioni stressanti
• Ottime capacità di leadership e di comunicazione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
• Passione per la cucina e l'ospitalità

Offriamo:

• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
• Opportunità di crescita professionale
• Retribuzione competitiva
• Vitto e alloggio inclusi

Se sei interessato a questa opportunità, ti preghiamo di inviare il tuo curriculum e una breve lettera di presentazione attraverso LinkedIn. Non vediamo l'ora di conoscerti e di averti nel nostro team per una stagione estiva indimenticabile!