descrizione del lavoro

RICERCA PERSONALE – CHEFVilla del Gattopardo Suites SPA, prestigiosa dimora settecentesca dei Principi di Lampedusa, seleziona un cuoco di comprovata esperienza per arricchire la propria offerta gastronomica con soluzioni raffinate e innovative.PosizioneRuolo: Cuoco espertoTipologia di cucina: Preparazione di aperitivi e apericena di alto livelloLuogo di lavoro: Villa del Gattopardo Suites SPAMansioni principaliIdeazione e realizzazione di proposte gastronomiche esclusive, con particolare attenzione alla presentazione e alla qualità delle materie primePreparazione di aperitivi e apericena che coniughino tradizione e innovazioneGestione della cucina nel rispetto degli standard qualitativi della strutturaCollaborazione con il personale di sala per garantire un servizio di alto livelloRequisitiEsperienza consolidata nella ristorazione di alto livelloEccellente conoscenza delle tecniche di cucina e della selezione delle materie primeCreatività e capacità organizzativaPrecisione, attenzione ai dettagli e passione per l’eccellenza gastronomicaCapacità di lavorare in un ambiente esclusivo, rispettando standard elevatiCondizioni contrattualiInquadramento e retribuzione da concordare in base all’esperienza del candidatoI candidati interessati possono inviare il proprio curriculum vitae a presidenza@sbc.itLa selezione è rivolta a professionisti del settore in grado di garantire elevati standard qualitativi e un’esperienza gastronomica distintiva.La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D. Lgs. 198/2006).I dati saranno trattati nel rispetto della normativa vigente sulla privacy (Regolamento UE 2016/679 - GDPR).