descrizione del lavoro

Sei appassionato di cucina e desideroso di avviare la tua carriera in uno dei ristoranti più prestigiosi d’Italia? Palazzo Avino, un hotel a cinque stelle situato nella splendida costiera amalfitana, è alla ricerca di un Commis di Cucina entusiasta e talentuoso per unirsi al nostro team gastronomico.La Posizione:Come Commis di Cucina, avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con uno chef esperto e un team di professionisti appassionati. Questa posizione ti permetterà di apprendere tecniche culinarie avanzate, esplorare la creatività in cucina e contribuire alla preparazione di piatti deliziosi.Responsabilità:Supportare il team di cucina nella preparazione e nella presentazione dei piatti.Assistere nelle operazioni quotidiane di cucina, garantendo alti standard di igiene e sicurezza alimentare.Collaborare nella gestione degli inventari e della preparazione degli ingredienti.Essere proattivo nell'apprendimento delle tecniche culinarie e delle ricette del ristorante.Contribuire all'atmosfera di lavoro positiva e collaborativa in cucina.Passione per la cucina e desiderio di crescere nel settore.Esperienza pregressa in cucina (anche in stage o apprendistati) sarà considerata un plus.Conoscenze di base degli ingredienti e delle tecniche culinarie italiane.Capacità di lavorare in team e sotto pressione in un ambiente dinamico.Se sei pronto a intraprendere un viaggio emozionante nel mondo della gastronomia e desideri far parte di un team dedicato e professionale, inviaci il tuo CV e una lettera di motivazione a food.beverage@palazzoavino.com, indica “Candidatura Commis di Cucina” nell'oggetto della mail e raccontaci perché saresti il candidato ideale per Palazzo Avino. #J-18808-Ljbffr