descrizione del lavoro

Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione. • Assistere gli Ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina. • Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione. • Assicurarsi che l’area della cucina sia sempre pulita ed in ordine, il linea con gli standard aziendali. • Familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi. • Partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto. • Mantenere un grooming ed un’igiene personale conformi alle policies dell’hotel. REQUISITI: • Esperienza pregressa nel settore dell’hotellerie. • Almeno 1 anno di esperienza nello stesso livello. • Conoscenza della lingua italiana e inglese. • Ottime doti comunicative e organizzative. • Capacità di lavorare sotto pressione.