descrizione del lavoro

CDSHotels è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025 per il suo Relais Masseria Le Cesine**** (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basidi predisporre la linea per i capi partitadi occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentaredi riassettare i locali e i piani di lavoropulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazioneRequisiti:Gradito diploma di scuola alberghieraEsperienza minima nel ruoloCertificazione HACCP in corso di validitàPredisposizione all'ordine e alla puliziaRapidità e capacità organizzativeFlessibilità e disponibilità a lavorare su turniOttima capacità di collaborare nel teamMotivazione per una crescita professionaleSi offre:contratto di lavoro stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.Vitto e alloggio se necessario.Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi. #J-18808-Ljbffr