descrizione del lavoro

pRistoBusiness è la società leader in Italia specializzata in consulenza e formazione per il settore della ristorazione. Aiutiamo i ristoratori a eccellere nelle loro attività, offrendo soluzioni innovative per il controllo di gestione del business, strongdalla strategia alla realizzazione /strong. /ppbr/ppCon oltre strong2.500 clienti soddisfatti /strong e una storia di successi concreti, siamo al fianco di chi vuole trasformare la passione per la ristorazione in eccellenza operativa. /ppbr/ppIl nostro obiettivo è essere il partner di riferimento per ogni ristoratore che desidera crescere e innovare, fornendo strongstrumenti, conoscenze e supporto /strongper ogni esigenza di business. /ppNell'ambito di un progetto di crescita della divisione consulenza, siamo alla ricerca di un strongConsulente Aziendale specializzato in Controllo di Gestione per Aziende della Ristorazione /strong. /ppbr/ppstrongDI COSA TI OCCUPERAI /strong /pullistrongAnalisi operative sul campo. /strongEntrerai nelle aziende dei nostri clienti e sarai al loro fianco. Analizzerai gli scontrini, capirai dove se ne vanno i soldi, misurerai food cost, incidenze e marginalità, presentando i dati con chiarezza e aiutando l'imprenditore a prendere decisioni informate. /lilistrongImplementazione dei sistemi di controllo. /strong Controllo e analisi dei costi, monitoraggio dei budget e proposte di ottimizzazione. /lilistrongFormazione pratica. /strongLavorerai con titolari e manager trasferendo competenze gestionali. Parlerai di lettura del conto economico, calcolo del break even point, verifica dei margini e comprensione dei reali profitti. /lilistrongProgetti di budgeting e pianificazione. /strongCostruirai budget previsionali, analisi di marginalità e proiezioni economiche. /lilistrongConsulenza continuativa. /strongSeguirai clienti con cadenza mensile: analizzerai scostamenti, verificherai KPI e farai sessioni di revisione strutturate /li /ulpbr/ppstrongCHI STIAMO CERCANDO /strong /ppCerchiamo una personache abbia lavorato sul campo, come strongrestaurant manager, FB manager o controller, /strongo che pratichi già consulenza, e che conosca davvero come funziona un’azienda ristorativa. /ppbr/ppCompletano il profilo: /pullistrongVoglia di imparare e crescere. /strongSiamo un’azienda che evolve rapidamente e cerchiamo persone pronte a crescere con noi. /lilistrongForte orientamento al teamwork. /strongCerchiamo chi sa lavorare bene in squadra, con attenzione alle relazioni e un approccio energico e collaborativo. La consulenza si fa insieme, non da soli. /lilistrongRispetto assoluto per i clienti. /strongLavoriamo con imprenditori che fanno impresa ogni giorno. Il nostro compito è supportare, non giudicare. La centralità del cliente è il nostro modo di lavorare. /li /ulpbr/ppNel tecnico: /pullistrongAttitudine ai numeri /strong e conoscenze base di controllo di gestione, conto economico e procurement /lilistrongAttitudine al mondo digital /strong: dimestichezza con software e strumenti digitali in generale, dai gestionali di cassa ai fogli di calcolo avanzati, passando per piattaforme collaborative e tool di analisi /lilistrongCapacità di ragionamento analitico /strong e pensiero critico /li /ulpbr/ppstrongPERCHÉ SCEGLIERE RISTOBUSINESS /strong /pullistrongFormazione strutturata e on the job /strong Hai un team esperto che può trasferire competenze. /liliUn percorso di crescita reale, con un piano di inserimento che ti porterà all’obiettivo più importante ovvero gestire progetti con responsabilità end to end. /lilistrongCultura del lavoro con standard alti /strong. Ci piace lavorare con dedizione e avere cura nel portare risultati. /lilistrongProgetti che cambiano direzione /strong. Le esigenze dei clienti sono variabili. Dovrai essere bravo/a ad adattarti e questo è molto stimolante. /li /ulpbr/ppbr/ppstrongDETTAGLI POSIZIONE /strong /ppstrongTipologia di collaborazione: /strong Partita IVA /ppstrongFlessibilità: /strong i clienti sono distribuiti in diverse zone d’Italia; quindi, sono previste trasferte e una certa flessibilità oraria. /ppstrongResidenza: /strong preferibile centro-nord Italia per motivi logistici, ma non è vincolante. /ppstrongInizio: /strong Gennaio 2025. /ppCi confronteremo per conoscerci e definire le migliori condizioni economiche e gli accordi più adatti per costruire un rapporto professionale strongsano, trasparente e duraturo. /strong /ppbr/ppstrongCOME CANDIDARTI /strong /ppCompleta la candidatura allegando il tuo CV e una lettera di presentazione. strongCosa ci interessa vedere: /strong /pulliLa tua esperienza nella ristorazione: dove hai lavorato, in che ruolo, cosa facevi concretamente /liliLe tue conoscenze di controllo di gestione: cosa sai già fare (anche se non sei un esperto) e cosa vorresti saper fare /liliPerché vuoi fare questo lavoro: raccontaci cosa ti spinge a voler entrare nel mondo della consulenza /li /ulpbr/ppTi ringraziamo in anticipo per la tua candidatura, sarà nostra cura darti un feedback sia in caso positivo che negativo. /p