descrizione del lavoro

Cuoco per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: PoirinoDescrizioneIl ristorante pizzeria Trau Brusà di Poirino, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team!Il ristorante pizzeria Trau Brusà propone menu di terra e di mare a base di ingredienti freschi e stagionali. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, sa gestire in autonomia un cucina e le partite dei dolci e dei salati.Verranno presi in considerazione anche candidati con gli studi del settore e con solo esperienze di stage. Sei appassionato di cucina e desideri mettere alla prova le tue abilità in un ambiente dinamico e familiare? Candidati ora!ContrattoViene offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno, con turni unici di 6 giorni alla settimana (dal martedì alla domenica) con orario indicativo dalle 15 alle 23. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.800€ e 2.000€. Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-poirino-vlr Zona lavoro: Poirino