descrizione del lavoro

Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, specializzata in mense scolastiche:La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti per le mense scolastiche, seguendo le ricette e le grammature definite, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità.Responsabilità:Preparazione dei pasti per le mense scolastiche.Gestione della cucina e degli approvvigionamenti.Controllo qualità delle materie prime.Rispetto delle norme igienico-sanitarie.Pulizia e sanificazione della cucina.Requisiti:Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense scolastiche/ristorazione collettiva.Conoscenza delle tecniche di cucina.Capacità di lavorare in team.Possesso dell'attestato HACCP.Precisione e attenzione ai dettagli.Organizzazione e metodo.Passione per la cucina.Sede di lavoro: Pontecagnano Faiano (SA)Orario di lavoro: Full-timeTipologia contrattuale: Somministrazione - Tempo determinatoDisponibilità: Immediata #J-18808-Ljbffr