descrizione del lavoro

REQUISITI: Iscrizione all'albo della professione sanitaria di dietista oppure biologo/a nutrizionista oppure in possesso di diploma di economo-dietista Precedenti esperienze nel settore ristorazione collettiva saranno considerate requisito preferenziale Conoscenza di Excel Buona conoscenza dei principali strumenti di comunicazione informatica Patente B Disponibilità ad eventuali spostamenti su altri impianti limitrofi La risorsa ricercata, collaborando in stretta sinergia con il Site Manager svolgerà le seguenti attività: elaborazione e prenotazioni dei pasti degenti; controllo del rispetto delle procedure di preparazione delle diete speciali; controllo e supervisione della preparazione dei vassoi; monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; controllo e applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP. Offriamo contratto part-time (20h/settimanali), con concrete possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminatoOrari di lavoro: Lun - Ven ( - )