descrizione del lavoro

pIl Paradù Eco Village Resort, situato sulla splendida Costa Toscana, è alla ricerca di un strongExecutive Chef /strong con brigata completa o parziale. /ppRiconosciuto per la sua ospitalità d’eccellenza e per l’attenzione alla sostenibilità, il Paradù Eco Village Resort desidera inserire un professionista di comprovata esperienza, capace di coordinare con competenza un ampio reparto ristorativo e una brigata numerosa e motivata. /ppbr/ppstrongLa nostra offerta gastronomica comprende: /strong /pulliRistorante di Mare – emcucina mediterranea e pescato locali /em /liliRistorante Pizza Grill – emsapori regionali e convivialità nella nostra area sportiva /em /liliEnoteca Gourmet – emabbinamenti ricercati e vini d’eccellenza /em /liliGran Buffet Internazionale – emshowcooking e piatti della tradizione italiana /em /li /ulpbr/ppstrongCosa cerchiamo: /strong /pulliEsperienza consolidata come Executive Chef o Capo Cucina in Resort, Hotel o strutture di pari livello. /liliLeadership e capacità di gestione di team numerosi /liliCompetenza in cucina mediterranea e internazionale /liliCreatività, rigore organizzativo e attenzione alla qualità e alla stagionalità delle materie prime /liliAttitudine alla collaborazione con la Direzione e gli altri reparti /li /ulpbr/ppstrongOffriamo: /strong /pulliInserimento in un contesto in continua crescita, solido e di prestigio /liliContratto stagionale e retribuzione commisurata all’esperienza /liliOpportunità di esprimere la propria visione culinaria in un ambiente innovativo e sostenibile /li /ulpbr/ppUnisciti a noi e diventa protagonista dell’esperienza gastronomica del nostro Eco Resort, invia il tuo CV alla mail /ppbr/p