descrizione del lavoro

Si ricerca un responsabile del reparto Food&Beverage che dovrà occuparsi di tutte le attività legate al coordinamento e gestione del reparto dell' hotel, dell’approvvigionamento delle materie prime, della gestione del personale, della qualità dei cibi e bevande servite, di fornire un servizio ad alto livello in linea con l’immagine e la reputazione dell’hotel e gestione sala per sala colazione, Lounge Bar e Bistrot della struttura di nuova apertura.

Requisiti richiesti:

• Capacità di gestire e motivare i collaboratori;
• Carattere attivo e dinamico;
• Ottime capacità di problem-solving;
• Doti comunicative e relazionali atte a offrire un alto grado di soddisfazione degli ospiti;
• Capacità della gestione dello stress;
• Doti organizzative;
• Serietà, etica professionale, disponibilità alla collaborazione;
• Ottima conoscenza cocktail;
• Esperienza pregressa in hotel;
• Conoscenza fluente della lingua italiana ed inglese ;

Cosa offriamo:

• Staff Rate dedicata negli Hotel BWH Group;
• Training & Formazione per le soft skills;
• Training & Formazione per standard di servizio e qualità internazionali ;
• Uniforme aziendale;
• Bonus di produzione