descrizione del lavoro

Chi siamo

Un giovane gruppo imprenditoriale con un background consolidato nella gestione di strutture alberghiere del segmento premium e luxury.

Abbiamo expertise non solo nel mondo hospitality, infatti nel corporate team abbiamo professionisti in vari ambiti: management, human resources, finance & controlling, marketing, sales, facility.

In cosa crediamo

Vogliamo costruire “Ecosistemi del Bello”: destinazioni speciali in cui cultura, territorialità, benessere ed esperienze sono elevati fino a raggiungere l’eccellenza, per offrire un’ospitalità esperienziale definita dal valore e dal racconto di ogni dettaglio. Il tutto generando un valore sostenibile e un impatto positivo su collaboratori, ospiti, investitori, comunità e territori stessi. I nostri valori:

• Integrità: Siamo veri e genuini e rispettosi di chi ci sta intorno
• Valorizzazione: Siamo determinati a valorizzare non solo l’esperienza dei nostri ospiti, anche i dipendenti, il territorio e la comunità che ci circonda
• Sostenibilità: Siamo attenti e operiamo per un ‘turismo sostenibile’

Per continuare questa fantastica avventura, stiamo selezionando la figura di F&B MANAGER PER CAPOVATICANO RESORT THALASSO&SPA

La tua missione - Operation

? Sarai responsabile dell’organizzazione della giornata operativa del team e della turnazione, supervisionando tutti gli aspetti operativi del dipartimento

? Insieme con l’Head Chef sarai responsabile HACCP della struttura, garante delle norme sull'igiene e la sicurezza sul luogo di lavoro del suo team

? Consulterai e aggiornerai giornalmente e accuratamente il gestionale di sala e di magazzino

? Sarai responsabile dell’organizzazione del servizio degli Eventi lato F&B

La tua missione - Finance/Sales

? Sarai responsabile del raggiungimento del budget e degli obbiettivi qualitativi

? Guiderai e supporterai tutti gli outlet F&B nel raggiungimento dei loro obiettivi finanziari e operativi attraverso uno sviluppo organizzativo e procedurale efficace e attività di formazione dei colleghi

?Studierai l’andamento settimanale del dipartimento F&B e su base giornaliera assicurerai l’accuratezza delle informazioni nel gestionale

? Stimolerai il Team riguardo alla Cultura e Responsabilità Finance

Cosa ti offriamo in cambio

• Un progetto ambizioso e stimolante
• Opportunità di crescita ad hoc e di carriera
• Pacchetto di benefits
• E mooolto ancora!