descrizione del lavoro

pPer ristorante pizzeria storico di Torino, parte di una realtà ristorativa strutturata, ricerchiamo un/una Restaurant Manager con esperienza. /ppbr/ppstrongResponsabilità: /strong /pulliGestione operativa del ristorante (sala e coordinamento cucina) /liliSupervisione del servizio e della customer experience /liliGestione, formazione e organizzazione del team /liliMonitoraggio KPI, costi e performance /liliGestione fornitori, ordini e rispetto normative HACCP /li /ulpbr/ppbr/ppstrongRequisiti: /strong /pulliAlmeno strong4-5 anni di esperienza nel ruolo /strong /liliProvenienza da contesti strutturati /liliLeadership, organizzazione e orientamento ai risultati /liliConoscenza gestione economica (food labour cost) /li /ulpbr/ppbr/ppSi offre un inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza. /ppbr/ppGiorni lavorativi: 5/7, due giorni di riposo. /p