descrizione del lavoro

Mangia’s Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell' Authentic Italian Vacanza.

Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l’ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Descrizione della posizione

In vista della stagione 2025 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Maître nella nostra struttura Mangia's Favignana Resort.

La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:

Responsabilità:

• Supportare il Resaurant manager nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante dell'hotel.
• Supervisionare e coordinare lo staff di sala, garantendo un servizio di alta qualità e rispettando gli standard Upscale.
• Accogliere e assistere i clienti, risolvendo eventuali problemi o reclami con professionalità.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Motivare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e orientato al cliente.
• Assicurare l'aspetto estetico della sala, inclusi arredi e addobbi, per mantenere l'eleganza e la raffinatezza del ristorante.

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in hotel Upscale.
• Competenze di leadership e capacità di lavorare in team.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza della lingua inglese (Obbligatoria).
• Passione per la ristorazione e predisposizione al lavoro di squadra.
• Conoscenza del galateo e delle norme di servizio di alto livello.

Cosa offriamo

• Opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione.
• Pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e con incentivi basati sulle performance.
• Opportunità di sviluppo professionale e crescita con programmi di formazione continua.
• Un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto.

Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio.