descrizione del lavoro

Etjca SPA, per una nota struttura situata nei pressi di Paestum, è alla ricerca di una figura di MAITRE DI SALA - RISTORANTE 1 STELLA MICHELINDESCRIZIONE E CARATTERISTICHE DELLA POSIZIONE:La risorsa si occuperà delle seguenti attività:• Supervisionare e coordinare le attività del ristorante, garantendo un servizio di alto livello e soddisfazione del cliente.• Accogliere gli ospiti con professionalità ed eleganza, fornendo informazioni dettagliate sul menu e sulla cantina.• Collaborare con l'Executive Chef e lo Chef per garantire la perfetta esecuzione del servizio.• Gestire le prenotazioni, assicurando un flusso efficiente del servizio e una distribuzione equa dei coperti.• Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.• Collaborare con il personale per garantire un'esperienza completa agli nostri ospiti, anticipando e risolvendo eventuali problemi.REQUISITI RICHIESTI:Eccellenti capacità di comunicazione e leadership;Aver gestito eventi e/o matrimoniFlessibilità nell'orario di lavoro;Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli;Esperienza come sommelier;Proattivo e dinamico;Preferibilmente esperienza in ristoranti stellati;                                                                                                                                                      Capacità di problem solving                                                                                                                                                         Conoscenza lingua inglese                                                                                                                                                            SEDE DI LAVORO: PAESTUM (SA) CONTRATTO: L'azienda offre una retribuzione competitiva, che varia in base alla seniority e alle capacità del candidato. Disponibilità di alloggio. DISPONIBILITA' ORARIA: Full Time L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieAnni di esperienza: 2-3 anniPercentuale di occupazione: Full-timeGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: PERM - Contratto di collaborazioneInquadramento: Impiegato