descrizione del lavoro

Cosa farai?Come Maitre, sarai il punto di riferimento della sala ristorante e ti occuperai di:Coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante. #J-18808-Ljbffr