descrizione del lavoro

Ti piacerebbe diventare un responsabile cucina?


Per la nuova apertura di OLD WILD WEST DESENZANO del GARDA siamo alla ricerca di 1 ADDETTO/A CUCINA con esperienza che abbia voglia di diventare il nostro responsabile di cucina.

 

Training dedicato:

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività teoriche, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa della cucina e coordinamento delle risorse assegnate.

Prima dell’apertura sarai inserito all’interno di un nostro ristorante scuola e insieme al tuo tutor assegnato apprenderai le logiche di servizio coordinamento e gestione cucina. Questa fase sarà per te propedeutica all'accesso al ruolo di responsabile cucina.

 

Mansioni:

Il nostro responsabile di cucina è il punto di riferimento della squadra di cucina.

Si occupa della gestione operativa della cucina con riordino materie prime controllo scadenze ecc.

Si occupa inoltre della gestione della brigata di cucina con turnistica e problem solving.

 

Cosa offriamo:

La possibilità di farti crescere in un ruolo direzionale all’interno di una delle più grandi multinazionali del settore ristorazione commerciale.

Facciamo parte di Cigierre Spa azienda con più di 5000 dipendenti e 6 brand gestiti.

Avrai sempre il supporto dagli uffici di sede e dalla rete per qualsiasi necessità operativa.

Contratto su misura per te in base alla tua esperienza e alle tue responsabilità crescenti e formazione sul nostro locale scuola prima dell’apertura del locale di destinazione con contratto di lavoro attivo e vitto e alloggio pagato.

 

 

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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