descrizione del lavoro

Responsabile di cucina per nuova aperturaLuogo di lavoro: Santa Maria Capua VetereNuovo pub fast food a Santa Maria Capua Vetere (CE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale inaugurerà a fine gennaio e sarà specializzato in spiedini alla griglia.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e lavorerà insieme ad un aiuto cuoco.Le attività da svolgere saranno principalmente:Gestione ordini e fornitureCottura spiedini alla grigliaGestione e formazione brigata di cucinaA inizio dicembre sono previsti degli incontri formativi di 4 o 6 ore.Contratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni unici dalle 17 a mezzanotte, lunedì giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, con un range di 1700-1900€ netti + 13esima e 14esima a parte + bonus sul fatturato.Cosa offre l'azienda:Pasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarie:Autonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaGestione brigataGestire ordini e forniture della cucinaCottura alla grigliaCucina di carneFormazione staff #J-18808-Ljbffr