descrizione del lavoro

Fratelli Polli 1872 con più di 150 anni di esperienza.Siamo riusciti a mantenere le nostre radici intatte, grazie alla passione per l'alimentazione, attenzione alla qualità e rispetto per le tradizioni.Per il nostro Plant di #LozzoAtestino (Padova), siamo alla ricerca di:Responsabile di ProduzioneIl Responsabile di Produzione gestisce il processo di produzione garantendo il rispetto degli standard qualitativi/quantitativi e i tempi di produzione. Nello specifico si dovrà occupare di:Concordare con la direzione i piani di produzione e gli obiettivi di produzione;Gestire in autonomia il processo produttivo;Assicurare la piena efficienza dell’impianto di produzione;Verificare il rispetto dei tempi di produzione;Raggiungere gli obiettivi previsti in sede di budget;Verificare che la quantità e la qualità dei prodotti rispettano gli standard;Monitorare costantemente l’andamento dei reparti e risolvere gli eventuali problemi che rallentano l’attività produttiva;Effettuare la reportistica sulla produzione e monitorare gli scarti della produzione;Supervisionare tutti i processi produttivi;Gestire le risorse dei vari reparti produttivi;Coordinare il personale dei reparti assegnando compiti e mansioni;Formare le nuove risorse con addestramento sul campo in un’ottica di sviluppo;Elaborare i turni del personale di fabbrica per lo svolgimento della produzione;Effettuare la pianificazione delle ferie del personale nel rispetto della normativa e delle necessità di produzione;Collaborare con il responsabile della qualità, con il responsabile manutenzione e con il responsabile supply;Coordinarsi con il reparto acquisti e logistica per la gestione degli stock, degli inventari e per il monitoraggio delle giacenze di magazzino;Presidiare l’approntamento, la conduzione e la manutenzione degli impianti;Individuare e proporre iniziative volte all’ottimizzazione dell’efficienza di fabbrica nei reparti e sulle linee di produzione;Ottimizzare le produzioni unificando ricette e formati prodotti;Ottimizzare gli ordini di acquisto in linea con le strategie finanziarie;Pianificare gli ordini di acquisto ai fornitori per i lanci di produzione;Elaborare gli indicatori di performance per misurare le prestazioni delle risorse;Rispettare le normative in ambito di sorveglianza alimentare e di sicurezza sul lavoro.Requisiti specifici per la posizioneConoscenze tecniche:Metodi e tempi di produzione;Tecniche di produzione delle industrie alimentari;Funzionamento dei macchinari di produzione delle industrie alimentari;Conoscenze degli strumenti informatici per la gestione dei processi produttivi (ERP);Conoscenze di Lean Management;Conoscenza della normativa qualità, sicurezza, ambiente;Abilità richieste:Capacità organizzative e gestionali;Capacità di pianificazione;Capacità relazionali, comunicative e di ascolto attivo;Capacità di Team working;Proattività, Flessibilità, Dinamicità e Gestione dello stress;Capacità di risoluzione dei problemi;Senso di Responsabilità;Requisiti richiesti:Conoscenza del settore industria alimentare;Conoscenza nella conduzione di impianti industriali;Motivazione e dinamicità;Disponibilità: Full time – dal lunedì al sabato.Costituirà titolo preferenziale il possesso della laurea e l’aver maturato un’esperienza analoga, di almeno cinque anni, all’interno di contesti strutturati. #J-18808-Ljbffr