descrizione del lavoro

THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa. Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo! Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Secondo Maitre per rafforzare la nostra struttura F&B. Mansioni: Si dovrà occupare della gestione, assieme al suo referente operativo, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, mantenendo l’armonia e la collaborazione all’interno della squadra, garantendo l’ottimizzazione nell’utilizzo degli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda; Sarà responsabile, assieme al suo referente operativo, dell’accuratezza degli addebiti delle consumazioni presso l’outlet di riferimento; Sarà responsabile, assieme al suo referente operativo, della redazione dell’inventario di fine mese secondo le procedure amministrative in essere; Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione; Si assicurerà che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti e segnalerà tempestivamente al suo referente eventuali criticità. Requisiti: Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*; Ottime conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET); Ottimo standing; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus; Disponibilità a lavorare su turni spezzati; Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamismo. Cosa ci rende speciali: Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo! Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante. Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze ‍ Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno) Vitto e mensa aziendale sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza) Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare); Retribuzione commisurata all’esperienza; Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.