descrizione del lavoro

p In qualità di strongSecondo Maitre /strong, supporterai il Maitre nella direzione e nell'organizzazione delle attività e dei servizi di un outlet dell'hotel, nel continuo impegno per migliorare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e di massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità. /p p strongCosa dovrai fare? /strong  /p ul li Coordinare le operazioni quotidiane, assicurando che i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio siano conformi agli standard del brand.  /li li Contribuire all'organizzazione, al coordinamento e all'assegnazione delle attività, dei compiti e dei turni del personale del ristorante.  /li li Supervisionare il servizio di tutti i membri del team FB per tutte le aree di competenza.  /li li Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.  /li li Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel siano ricevute ed eseguite correttamente dal team FB.  /li li Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel durante l'organizzazione di eventi.  /li li Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.  /li li Dimostrare un'eccellente conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.  /li li Gestire e monitorare le lamentele degli ospiti e garantire la soddisfazione dei clienti.  /li li Controllare e supervisionare la corretta applicazione delle tecniche di upselling e cross selling nel team FB.  /li li Collaborare al controllo delle spese in tutte le aree di responsabilità.  /li li Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e somministrazione di alcolici. /li /ul p strongCosa stiamo cercando? /strong  /p ul li Almeno 2-3 anni di esperienza nel settore FB, preferibilmente in un hotel/industria di servizi di dimensioni e complessità simili.  /li li Formazione professionale in ambito hospitality/FB.  /li li La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.  /li li Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e del sistema POS. /li li Orientamento alle persone e al cliente. /li li Capacità gestionali e organizzative. /li li Attenzione ai dettagli. /li li Capacità interpersonali e di comunicazione. /li li Flessibilità nel rispondere a una varietà di situazioni lavorative.  /li li Capacità di lavorare in modo indipendente e come parte di un team. /li /ul p strongPerché scegliere noi? /strong  /p p Instrong Minor Hotels Europe Americas /strong ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /p ul li Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. /li li Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  /li li Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  /li li Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. /li li Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. /li li Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. /li li Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. /li /ul