descrizione del lavoro

Manpower è alla ricerca di un Capo Partita disponibile per il periodo 8 novembre-12 novembre 2024 da inserire presso una prestigiosa struttura alberghiera a SISTIANA..E' RICHIESTA:- autonomia ed esperienza nel ruolo (cucina tradizionale, sia carne che pesce, autonomia nella preparazione della partita)· supervisione della preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello Chef· responsabilità della propria area di competenza· garanzia di rispetto degli standard aziendali Si tratta di un'attività di banqueting. E' NECESSARIA:· Esperienza pregressa nel ruolo.· Precisione e attenzione al dettaglio· Predisposizione al lavoro di squadra· Conoscenza norme HACCP e sicurezza Si tratta di un'attività EXTRA dal 8 novembre-12 novembre 2024.Previsto contratto di Somministrazione.Luogo di lavoro SISTIANA (TS)