descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di un Sommelier appassionato e qualificato da inserire nel nostro team per offrire un'esperienza enogastronomica unica ai nostri ospiti.Responsabilità:Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini più adatti ai piatti del nostro menùGestire la carta dei vini e proporre nuovi abbinamentiOrganizzare e curare la selezione e la conservazione dei viniPartecipare alla formazione del personale di sala riguardo le caratteristiche e le tecniche di degustazione del vinoRequisiti:Esperienza pregressa come Sommelier in ristoranti o strutture alberghiere di alto livelloConoscenza approfondita dei vini e delle tecniche di degustazioneOttima capacità di comunicazione e relazione con gli ospitiPassione per il mondo del vino e continua voglia di aggiornamento sulle novità del settoreConoscenza della lingua inglese Se hai una forte passione per il vino e vuoi far parte della nostra squadra, inviaci il tuo CV e la tua candidatura via email a hr@castellodivelona.it.