descrizione del lavoro

Other pIn collaborazione con il Maitre di Sala e il Restaurant Manager, il Sommelier si occuperà di: /pulliGestire la cantina e curare la selezione dei vini in linea con la filosofia del ristorante /liliSupportare il servizio del ristorante fine dining Artema, contribuendo a garantire un’esperienza d’eccellenza agli ospiti /liliPresentare e consigliare vini in abbinamento ai piatti, garantendo un servizio d’eccellenza /liliOrganizzare e guidare le degustazioni all’interno della struttura, offrendo agli ospiti esperienze uniche e curate nei minimi dettagli /liliSupervisionare le forniture e collaborare con i fornitori per la gestione dello stock /liliFormare e supportare il personale di sala nella conoscenza dei vini e nella corretta gestione del servizio /liliOpportunità di crescita professionale e formazione continua nel mondo del vino e dell’ospitalità di alto livello /li /ul