descrizione del lavoro

Descrizione annuncio Verifica la tua compatibilità con questo annuncio ? % Candidati Humangest S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Foggia ricerca: SOUS CHEF PER RAFFINATA STRUTTURA SITA IN PESCHICI (FG) - VITTO E ALLOGGIO INCLUSI La figura ricercata sarà inserita per la stagione estiva 2023 (da maggio ad ottobre), proviene da una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato esperienza significativa sulle partite di riferimento in contesti di medio-alto livello, è autonoma nelle preparazioni e possiede rapidità di esecuzione, creatività, precisione unite ad una particolare attenzione nella presentazione dei piatti. Hard Skill Richieste: - Gestione autonoma della componente operativa e organizzativa della propria partita in base alla linea guida della cucina con riporto diretto all'Executive Chef. - Garanzia di precisione nella preparazione che nella presentazione del piatto (principalmente antipasteria e secondi piatti) - Gestione operativa dell'attività dei commis di cucina - Garanzia di qualità e velocità nel servizio Soft Skill richieste: - Motivazione, serietà, professionalità, flessibilità, e resistenza allo stress Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale - 6 mesi, inquadramento da CCNL e RAL nel range tra 25-28k. Luogo di lavoro: Peschici (FG) Info e candidature: foggia@humangest.it