descrizione del lavoro

DescrizionePer un bistrot di Torino, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno store manager!Lo store manager sarà, insieme ad un altro store manager, il punto di riferimento per i lavoratori del punto vendita e sarà in contatto costante con l’Area Manager, figura alla quale deve rispondere dell’operato aziendale. Le sue mansioni sono varie e riguardano la totalità delle operazioni aziendali, dalla gestione economica all’organizzazione del personale fino alla supervisione generale di qualunque attività viene svolta nei punti vendita. Dovrà occuparsi nello specifico di:Gestione Economica del punto venditaGestione e ricerca del personaleMonitoraggio della qualità del customer serviceResponsabilità dei controlli organizzativiVerifica la contabilità giornaliera quando necessarioApertura e chiusura dello store in alcuni casiDeve garantire il migliore standard possibile del servizio clienti e identificarsi con l’immagine del brand per garantire una politica commerciale adeguata.Il candidato ideale ha già esperienza nel ruolo ed in contesti strutturati.ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Si tratta di un impegno full time, 6 giorni a settimana.Lo stipendio annuo lordo è compreso tra i 30.000€ ed i 35.000€ Euro (tra i 2.100€ a 2.500€ mensili lordi).Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti