descrizione del lavoro

Chi è Bimbo QSR?

Bimbo QSR è un'azienda leader nel settore della ristorazione che fornisce prodotti da forno principalmente a ristoranti fast food (“QSR”) in tutto il mondo. Nella regione EMEA, l'azienda gestisce 13 panifici in 9 paesi in Europa, Medio Oriente e Africa, incluse tre joint venture. Siamo innovativi e orientati al cliente, sviluppiamo nuovi concetti di prodotto e utilizziamo capacità produttive differenziate ad alta velocità per supportare le offerte di prodotti in edizione limitata (“LTO”) dei nostri clienti. Bimbo QSR ha sede a Chicago, Illinois, e conta circa 2.500 dipendenti in tutto il mondo. Siamo orgogliosi di far parte della famiglia Grupo Bimbo, l'azienda leader mondiale nel settore della panificazione.

Sommario della posizione:

Il supervisore della manutenzione fornirà assistenza in tutte le attività di manutenzione al fine di garantire il massimo potenziale operativo dell'intero impianto. Ciò include tutte le funzioni relative alla manutenzione, all'inventario dei materiali, al reclutamento, all'affidabilità delle attrezzature e ai programmi di manutenzione preventiva/predittiva e correttiva.

Inoltre, competenze tecniche nella gestione della programmazione dei controlli elettrici, dei sistemi meccanici (attrezzature di processo, attrezzature di imballaggio), del magazzino ricambi, degli edifici e dei terreni e dei sistemi di utilità, inclusi, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, caldaie e refrigerazione ad ammoniaca.

Principali responsabilità lavorative:

• Coordina il personale addetto alla manutenzione per garantire che tutti i sistemi funzionino alla massima capacità per soddisfare gli standard di sicurezza richiesti, i programmi di produzione, la qualità, i costi e le priorità di programma
• Prepara i turni di lavoro del personale di manutenzione e ne garantisce il mantenimento delle competenze
• Migliora l'affidabilità dei metodi di manutenzione e lavorazione per ridurre i costi ed evitare perdite di produzione dovute a malfunzionamenti o guasti delle attrezzature.
• Determina le capacità delle attrezzature, la sicurezza e le condizioni operative in coordinamento con gli altri supervisori e tecnici.
• Sviluppa procedure di manutenzione preventiva che siano convenienti dal punto di vista economico e aumentino la durata operativa delle attrezzature.
• Ricerca e implementa il miglioramento continuo del processo attraverso modifiche volte al miglioramento delle attrezzature.
• Assiste nello sviluppo del sistema, degli standard operativi e delle azioni correttive.
• Sviluppa, implementa e rivede regolarmente i registri di manutenzione specifici del sito per il reparto.
• Coordina, organizza e supervisiona o provvede al completamento della manutenzione correttiva e preventiva in conformità con le procedure operative, le pratiche e le considerazioni finanziarie dell'azienda.
• Crea/fornisce/mantiene la formazione per includere l'utilizzo efficace dei registri di manutenzione, il completamento della manutenzione ordinaria specifica per le operazioni e il supporto delle attrezzature dell'impianto.
• Assiste i lavoratori nella diagnosi dei malfunzionamenti di macchinari e attrezzature.
• Studia i programmi di produzione e stima il numero di ore di lavoro necessarie per il completamento dell'incarico.
• Assiste nella preparazione delle richieste per determinare il numero di pezzi di ricambio da tenere in magazzino.
• Assiste nella formazione sulla sicurezza del personale di manutenzione
• Assicura che le attrezzature e le strutture siano mantenute in condizioni di sicurezza e/o provvede alla loro sostituzione/aggiornamento.
• Stabilisce procedure e contatti per garantire riparazioni tempestive delle attrezzature.
• Coordina i lavoratori nella manutenzione e riparazione di macchinari e attrezzature elettriche, elettroniche, meccaniche, idrauliche, pneumatiche e di utilità.
• Coordina i lavoratori impegnati nello smontaggio, assemblaggio e installazione di macchinari industriali.
• Assiste nello sviluppo delle relazioni con i dipendenti del reparto attraverso la comunicazione continua di tutte le informazioni che li riguardano e attraverso lo svolgimento di riunioni mensili sulla sicurezza del reparto.
• Analizza i rapporti sui tempi di inattività della produzione, individua le opportunità e avvia un piano d'azione per aumentare l'efficienza.
• Coordinamento continuo e stretto con il responsabile della manutenzione, altri supervisori della manutenzione e altri membri del team.

Competenze fondamentali:

• Buona capacità di comunicazione con il team di manutenzione

• Dimostra integrità, affidabilità e perseveranza

• Spiccate capacità di risoluzione dei problemi

• Capacità di responsabilizzare e coinvolgere i collaboratori nella risoluzione dei problemi/nel processo decisionale.

• Capacità di scambiare informazioni complesse in modo efficace per raggiungere un accordo in situazioni ambigue o difficili.

• Spiccata capacità di organizzazione e coordinamento di compiti/persone/fornitura di parti/programmazione

• Buone conoscenze tecniche di manutenzione e multidisciplinari: meccanica/elettrica/idraulica/software

Istruzione:

Titolo di studio: tecnico (laurea/diploma)

Esperienza richiesta e competenze necessarie:

• 5+ anni di esperienza pratica in ambito industriale

• Esperienza in un'azienda alimentare costituisce titolo preferenziale.

• Esperienza nella gestione dei sistemi di manutenzione

• Esperienza nell'implementazione, manutenzione, risoluzione dei problemi e programmazione dei sistemi TPM

• Conoscenza dei sistemi meccanici, elettrici, pneumatici, idraulici e di utilità, compresi i sistemi di refrigerazione ad ammoniaca e le caldaie

• Preferibile gestione caldaie / ATEX

• Preferibile certificazione elettrica H2 / HC / H2 /HC / B2V / BC / BR / dispositivi di movimentazione

• Preferibile conoscenza e padronanza dei computer, in particolare Excel e Word.

• Sono richieste ottime capacità comunicative e interpersonali.

• Conoscenza lingua inglese.