descrizione del lavoro

La Lightsky Consulting ricerca una figura professionale per il ruolo di TECNOLOGO ALIMENTARE , per una società italiana, con un consolidato posizionamento nel proprio settore di riferimento che opera nel Commercio e Ricerca e Sviluppo di ingredienti alimentari volto al settore Industria, Food Service e Retail.
Principali mansioni:
Coadiuvare il responsabile R&D e svolgere attività per sviluppo e formulazione dei nuovi prodotti e implementare quelli esistenti;
Svolgere test per valutare caratteristiche delle materie prime, dei semilavorati e le relative applicazioni sul prodotto finito;
Scouting di fornitori alternativi di materie prime e semilavorati, identificando e valutando possibili nuovi ingredienti, prodotti e tecnologie presenti sul mercato;
Realizzazione di prototipi nuovi prodotti e preparazione di campionature;
Effettuare analisi qualitative, valutare costi, tempi e impatto della lavorazione e trasformazione dei prodotti e degli alimenti finiti;
Verificare che i prodotti siano conformi alle normative igienico-sanitarie e rispettino gli standard di qualità;
Elaborazione di report e produzione di documentazione tecnica conforme alle normative in vigore.
Competenze e Requisiti:
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini;
Esperienza pregressa in aziende del settore alimentare e preferibilmente nella medesima mansione;
Accurata conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare;
Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata;
Buon utilizzo dei principali tools informatici;
Disponibilità a trasferte su territorio nazionale ed internazionale;
Caratteristiche personali:
Organizzazione, precisione e spiccata curiosità professionale;
Ottime capacità relazionali, attitudine al lavoro sia in autonomia che in team;
Capacità di collaborare con figure e professionalità diverse all’interno di un contesto nazionale ed internazionale;
Dinamicità e flessibilità, problem solving, efficienza, affidabilità e riservatezza.
CCNL – Commercio Terziario;
Buoni Pasto.
(L'inquadramento contrattuale proposto sarà valutato in base alle esperienze e competenze maturate dalla risorsa.)
Sede di lavoro: Formello - Roma
Orari di lavoro: full time dal lunedì al venerdì
Non verranno prese in considerazione application senza CV allegati.

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