descrizione del lavoro

ppLHH, società specializzata nella consulenza HR e nella ricerca di figure professionali di middle e top management, è alla ricerca di un / una : /ppbVice Bar Manager /b /ppper Aquardens , prestigiosa realtà nel settore wellness, punto di riferimento a livello nazionale per esperienze termali, intrattenimento e ristorazione. /ph3Responsibilities /h3pbResponsabilità /b /ppLa risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del servizio di somministrazione di cibo e bevande nei diversi punti bar del parco, assicurando standard qualitativi elevati, efficienza operativa e un’esperienza cliente d’eccellenza. /ppbPrincipali responsabilità /b /ppGestire e coordinare il servizio di somministrazione di cibo e bevande, garantendo qualità, sicurezza e conformità alle normative vigenti /ppSupervisionare il personale di sala e bar, organizzando turni, attività operative e percorsi formativi /ppMonitorare il livello del servizio offerto e l'efficienza operativa, intervenendo per ottimizzare processi e performance /ppGestire approvvigionamenti, fornitori, stock e controllo dei costi /ppCurare lo sviluppo dell’offerta food beverage in linea con l’identità del brand /ppCollaborare con le altre aree aziendali nella realizzazione di eventi, promozioni e iniziative speciali /ph3Qualifications /h3pbProfilo /b /ppVerranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti : /pulliEsperienza consolidata nella gestione operativa di bar o ristorazione in contesti strutturati /liliConoscenza approfondita delle normative in materia di igiene alimentare e sicurezza alimentare (HACCP, normative igienico-sanitarie) /liliConoscenza delle normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro (D.Lgs. 81 / 08) e capacità di applicarle operativamente /liliSpiccate doti organizzative, gestionali e di leadership /liliForte orientamento al cliente e alla qualità del servizio /liliCapacità di analisi economica e controllo dei costi /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi /liliBuona conoscenza della lingua inglese /li /ulh3Offer /h3pbSi offre /b /ppContratto a tempo indeterminato con inquadramento commisurato all’esperienza /ppInserimento in una realtà strutturata e dinamica, in continua crescita /ppConcrete opportunità di sviluppo professionale all’interno del gruppo /ppbSede di lavoro /b: Pescantina (VR) /p /p #J-18808-Ljbffr